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Toskanisches Knoblauchhähnchen

Toskanisches Knoblauchhähnchen

Das toskanische Knoblauchhähnchen ist ein sehr aromatisches und würziges Gericht. Die Verschmelzung aus Blattspinat, Parmesan, Knoblauch und Sahne ergibt eine herrliche Sauce. Mitten drin, das zarte Hähnchen dessen Fleisch fast auf der Zunge zergeht. Dazu serviere ich eine cremige Butterpolenta aber auch Tagliatelle und Reis…

One-Pot Hähnchenpfanne

One-Pot Hähnchenpfanne

Die One-Pot Hähnchenpfanne mit Dinkelnudeln und Gemüse ist ein sehr köstliches und bekömmliches Rezept, vor allem wenn es schnell gehen muss. Ich bin dafür keine 30 Minuten in der Küche gestanden. Es wird einfach alles klein  geschnibbelt und kommt in den Topf. Das geht Ratzfatz!…

Marokkanisches Zitronenhuhn

Marokkanisches Zitronenhuhn

Ein herrlich erfrischendes Sommergericht! Wenn die Sonne erbarmungslos vom Himmel brennt und es draußen gefühlte 100 Grad hat, weiß ich oft nicht was ich essen soll. Ich habe auf nichts Lust, außer auf Salate, Melone oder Caprese. Letzteres könnte ich 24/7 essen und ich muss…

Spargel-Parmesan-Risotto

Spargel-Parmesan-Risotto

Dieses cremige Spargel-Parmesan-Risotto ist eine köstliche Idee für all jene, die nicht sehr lange in der Küche stehen wollen.

Schwedische Zimtherzen

Schwedische Zimtherzen

Köstliche Zimtkekse für den Advent! Jedes Jahr wenn es Zeit zum Kekse backen wird, stellt sich mir die Frage: Wie viele Sorten sollen es sein und welche Kekse möchte ich backen? Bis jetzt gab es immer die üblichen Sorten z.B. Vanillekipferl, Spitzbuben, Butterkekse mit Schokolade…

Spinathähnchen mit Orecchiette

Spinathähnchen mit Orecchiette

Chicken Verde oder Spinathähnchen? Egal wie man es nennt, es ist dasselbe und schmeckt einfach köstlich. Außerdem braucht man dafür nicht viele Zutaten, also unbedingt zugreifen wenn im Supermarkt einmal frischer Babyspinat angeboten wird! 🙂 Die Orecchiette gibt es nicht in jedem Supermarkt. Man kann…